OSAO

FI EN
Tulosta
Etusivu / Hakijalle / Ammattitutkinnot / Ruokapalvelujen ammattitutkinto, suurtalouskokki

Ruokapalvelujen ammattitutkinto, suurtalouskokki

Ruokapalvelujen ammattitutkinto, suurtalouskokki

Suurtalouskokki osaa

• Työskennellä suunnitelmallisesti ja vastuullisesti ammattikeittiön erilaisissa ruoanvalmistus- ja asiakaspalvelutehtävissä
• Toimia organisaation toiminta-ajatuksen mukaisesti
• Työskennellä taloudellisesti ja laadukkaasti
• Valmistaa erilaisia ruokalajeja ja ateriakokonaisuuksia
• Käyttää ammattimaisesti ja tehokkaasti ammattikeittiön koneita ja laitteita
• Palvella asiakkaita asiakaslähtöisesti ja kohteliaasti.

Suurtalouskokki työskentelee ammattikeittiössä kokin työtehtävissä.

Valokuvat

Vaihtoehdot tutkinnon suorittamiseen

Jatkuva haku

+

Jatkuva haku sopii sinulle, joka haluat hankkia ammatillisen tutkinnon tai kehittää ammatillista osaamistasi. Voit hakea ammatilliseen koulutukseen joustavasti ympäri vuoden.

Kohderyhmä
Koulutus sopii sinulle, joka haluat täydentää ja syventää ammatillista osaamista. Sinulla on alan perustutkinto tai sitä vastaavat tiedot ja taidot.

Ajankohta
Koulutuksen voi aloittaa joustavasti. Koulutuksen kestoon vaikuttaa henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma. 

Toteutus
Koulutus toteutetaan monimuotokoulutuksena siten, että lähipäivät ja etäopiskelu tukevat toisiaan. Opintoihin kuuluu työpaikalla järjestettävää koulutusta suurtalouskeittiöissä.

Tutkinto
Ruokapalvelujen ammattitutkinto, suurtalouskokki, 150 osaamispistettä (osp)

Pakollinen tutkinnon osa, 60 osp:
- Ruoanvalmistus suurtaloudessa

Valinnaiset tutkinnon osat, 90 osp

Lisätietoa tutkinnon perusteissa (ePerusteet-palveluun) »

Koulutuspaikat
OSAO, Haukiputaan yksikkö, Asemakyläntie 5, 90840 Haukipudas
OSAO, Kaukovainion palvelut yksikkö, Kotkantie 2 C,90250 Oulu

Hinta
Opiskelijamaksu 250 € (alv 0 %)

Hakeutuminen
Koulutukseen on jatkuva haku. Voit hakea Haukiputaan yksikköön  tästä ja Kaukovainion palvelut yksikköön tästä (linkit koulutuskalenteriin). HUOM! Linkistä avautuu koulutuskalenterissa ponnahdusikkuna, jonka voit sulkea. Pääset etenemään hakemisessa klikkaamalla ostoskoria, joka näkyy oikeassa yläkulmassa.

Lisätietoja koulutuksen sisällöstä 
Haukiputaan yksikkö:Lehtori Maria Ojala-Ahokas, p. 050 317 4726, maria.ojala-ahokas@osao.fi
Kaukovainion palvelut yksikkö: Opinto-ohjaaja Lea Perhomaa, p 050 5909 662

Lisätietoa hakeutumisesta
OSAO Ovi
p. 040 8266 060
ovi@osao.fi

Valintaperusteet
- Tarve koulutukselle ja aikaisemmin hankittu osaaminen
- Haastattelu

Opiskelijavalinta
Hakijoihin ollaan yhteydessä viikoittain. Opiskelijavalinta tehdään haastattelun perusteella. Haastattelun yhteydessä on mahdollinen kielitaidon arviointi henkilöille, joiden äidinkieli on muu kuin suomi. Valintatieto ilmoitetaan puhelimitse.

Peruutusehto
Koulutukseen valituille vahvistetaan koulutuspaikka erillisellä kutsulla. Kutsutulta pyydetään kirjallinen vahvistus opiskelupaikan vastaanottamisesta. Vahvistus on sitova. Samalla opiskelija sitoutuu mahdollisen opiskelijamaksun maksamiseen. Mikäli opiskelija keskeyttää valmistavan koulutuksen kolmen viikon jälkeen koulutuksen alkamisesta, mahdollisesti maksettua opiskelijamaksua ei palautetan ja se veloitetaan kokonaan.

Valitse ammatti / koulutus:

 

Tulosta sivu

Valitse tästä tutkintovaihtoehto, jonka haluat tulostaa.

Hae yhteishaussa
Jatkuva haku
Oppisopimus
Työvoimakoulutus
Suorahaku