OSAO

FI EN
Tulosta
Etusivu / Hakijalle / Ammattitutkinnot / Ruokapalvelujen ammattitutkinto, ravintolakokki

Ruokapalvelujen ammattitutkinto, ravintolakokki

Ruokapalvelujen ammattitutkinto, ravintolakokki

Tule vahvistamaan ammattitaitoasi kokkina ja täydentämään osaamistasi opiskelemalla ruokapalvelujen ammattitutkinto. Tutkinnon suorittamisen jälkeen sinulla on laaja-alaiset tiedot ja taidot työskennellä alan monipuolisissa ja kiinnostavissa työehtävissä.

Ravintolakokkina osaat työskennellä ammattitaitoisesti, itsenäisesti ja vastuullisesti työpaikkasi toiminta-ajatuksen ja liikeidean mukaisesti. Toimit tehtävissäsi taloudellisesti ja laadukkaasti kehittäen työpaikkasi toimintoja yhdessä työyhteisön kanssa.

Valokuvat

Vaihtoehdot tutkinnon suorittamiseen

Jatkuva haku

+

Jatkuva haku sopii sinulle, joka haluat hankkia ammatillisen tutkinnon tai kehittää ammatillista osaamistasi. Voit hakea ammatilliseen koulutukseen joustavasti ympäri vuoden.

Kohderyhmä
Koulutus on suunnattu sinulle, jolla on alan perustutkinto suoritettuna sekä työkokemusta tai useamman vuoden työkokemus keittiötyöskentelystä. Koulutus sopii sinulle, joka haluat täydentää ja syventää ammatillista osaamista.

Ajankohta ja kesto
Kaukovainion palveluiden yksikössä koulutus alkaa joustavasti syksyllä 2019.

Kempeleen koulutuksen suunniteltu aloitusajankohta 2.9.2019. Koulutus voidaan aloittaa joustavasti myös muuna aikana tekemällä henkilökohtainen opiskelusuunnitelma.

Opintojen laajuus on 150 osaamispistettä (osp) ja opiskeluaika on noin 1,5 vuotta. Sinulle laaditaan henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS), jossa tunnistetaan ja tunnustetaan aiempi osaamisesi ja todetaan millaista osaamista tutkinnon muodostumiseen tarvitset. Tämä määrittää opiskeluaikasi.

Koulutuksen toteutus
Koulutus toteutetaan lähi- ja etäopetuksena, sekä työpaikalla tapahtuvana oppimisena. Koulutus painotttuu työpaikalla oppimiseen.

Oppisopimuskoulutus
Oppisopimuskoulutus on mainio vaihtoehto. Tämä edellyttää työsuhdetta alan työpaikassa koulutuksen ajaksi ja koulutustavoitteen mukaisia työtehtäviä tai yrittäjänä toimimista. Työpaikalla tapahtuvaa oppimista täydennetään oppilaitoksessa järjestettävällä opetuksella.

Tutkinto

Kempeleen-Limingan yksikön toteutus:

Ruokapalvelujen ammattitutkinto, ravintolakokki, 150 osaamispistettä (osp)

Pakollinen tutkinnon osa, 60 osp: 

- Ruoanvalmistus ravintolakeittiössä

Valinnaiset tutkinnon osat, 90 osp: 

Kylmänä tarjottavien ruokien valmistaminen, 50 osp
Ruoanvalmistus tilauspalvelussa, 40 osp

Lisätietoa tutkinnon perusteissa (ePerusteet-palveluun) »

Koulutuspaikka

Kaukovainion yksikkö, palvelut, Oulu, Kotkantie 2 C, 90250 Oulu

Kempeleen-Limingan yksikkö, Kempele, Niittyrannantie 5, 90440 Kempele

Hinta
250 € (Alv 0%)

Hakeutuminen

Kaukovainion yksikössä koulutukseen on jatkuva haku. Voit hakea koulutukseen tästä.

Kempeleen-Limingan yksikössä koulutukseen on jatkuva haku. Voit hakea koulutukseen tästä

HUOM! Linkistä avautuu koulutuskalenterissa ponnahdusikkuna, jonka voit sulkea. Pääset etenemään hakemisessa klikkaamalla ostoskoria, joka näkyy oikeassa yläkulmassa

Lisätietoa koulutuksesta antavat:
Kaukovainion yksikkö, palvelut
Opinto-ohjaaja
Lea Perhomaa
p 050 5909 662
lea.perhomaa@osao.fi

Kempeleen-Limingan yksikössä
Opettaja Sami Puumalainen
040 8496 758
sami.puumalainen@osao.fi 

Opinto-ohjaaja
Marcella Puranen
040 3580 813
marcella.puranen@osao.fi

Lisätietoa oppisopimuskoulutuksesta
Kempeleen-Limingan yksikössä:
Koulutuspäällikkö
Anu Ahola
p 050 4332 871
anu.ahola@osao.fi

Lisätietoa hakeutumisesta
OSAO Ovi
p. 040 8266 060
ovi@osao.fi

Lisätietoa oppisopimuskoulutuksesta
Kaukovainion palvelut yksikössä:
Koulutussuunnittelija
Anne Pudas
p 050 5951 976
anne.pudas@osao.fi

Valintaperusteet
- Tarve koulutukselle ja aikaisemmin hankittu osaaminen
- Haastattelu

Opiskelijavalinta
Kempeleessä hakijat kutsutaan haastatteluun ja opiskelijavalinta tehdään haastattelun perusteella. Haastattelun yhteydessä on mahdollinen kielitaidon arviointi henkilöille, joiden äidinkieli on muu kuin suomi. Valintapäätös ilmoitetaan kirjallisesti sähköpostilla. 

Peruutusehto
Tutkintokoulutukseen valituille vahvistetaan koulutuspaikka erillisellä kutsulla. Kutsutulta pyydetään kirjallinen vahvistus opiskelupaikan vastaanottamisesta. Vahvistus on sitova. Samalla opiskelija sitoutuu mahdollisen opiskelijamaksun maksamiseen. Mikäli opiskelija keskeyttää tutkintokoulutuksen kolmen viikon jälkeen koulutuksen alkamisesta, mahdollisesti maksettua opiskelijamaksua ei palautetan ja se veloitetaan kokonaan.

Valitse ammatti / koulutus:

 

Tulosta sivu

Valitse tästä tutkintovaihtoehto, jonka haluat tulostaa.

Hae yhteishaussa
Jatkuva haku
Oppisopimus
Työvoimakoulutus
Suorahaku