OSAO

FI EN
Tulosta
Etusivu / Hakijalle / Ammattitutkinnot / Ruokapalvelujen ammattitutkinto, suurtalouskokki

Ruokapalvelujen ammattitutkinto, suurtalouskokki

Ruokapalvelujen ammattitutkinto, suurtalouskokki

Suurtalouskokki osaa

• Työskennellä suunnitelmallisesti ja vastuullisesti ammattikeittiön erilaisissa ruoanvalmistus- ja asiakaspalvelutehtävissä
• Toimia organisaation toiminta-ajatuksen mukaisesti
• Työskennellä taloudellisesti ja laadukkaasti
• Valmistaa erilaisia ruokalajeja ja ateriakokonaisuuksia
• Käyttää ammattimaisesti ja tehokkaasti ammattikeittiön koneita ja laitteita
• Palvella asiakkaita asiakaslähtöisesti ja kohteliaasti.

Suurtalouskokki työskentelee ammattikeittiössä kokin työtehtävissä.

Valokuvat

Vaihtoehdot tutkinnon suorittamiseen

Jatkuva haku

+

Jatkuva haku sopii sinulle, joka haluat hankkia ammatillisen tutkinnon tai kehittää ammatillista osaamistasi. Voit hakea ammatilliseen koulutukseen joustavasti ympäri vuoden.

Kohderyhmä
Koulutus sopii sinulle, joka haluat täydentää ja syventää ammatillista osaamista. Sinulla on alan perustutkinto tai sitä vastaavat tiedot ja taidot.

Kempele tarjoaa koulutusta myös oppisopimuskoulutuksesta kiinnostuneille. 

Ajankohta
Koulutuksen voi aloittaa joustavasti. Koulutuksen kestoon vaikuttaa henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma. 

Kempeleessä alkavan koulutuksen suunniteltu aloitusajankohta on 2.9.2019. Koulutus voidaan aloittaa joustavasti myös muuna aikana tekemällä henkilökohtainen opiskelusuunnitelma.

Toteutus
Koulutus toteutetaan monimuotokoulutuksena siten, että lähipäivät ja etäopiskelu tukevat toisiaan. Opintoihin kuuluu työpaikalla järjestettävää koulutusta suurtalouskeittiöissä.

Oppisopimuskoulutus
Voit tiedustella mahdollisuutta kouluttautua oppisopimuksella. Oppisopimuskoulutuksen voi aloittaa joustavasti. Opiskelun aloittaminen edellyttää, että sinulla on jo opiskeltavalle alalle soveltuva työpaikka, jossa voit tehdä koulutustavoitteen mukaisia työtehtäviä.

Tutkinto
Ruokapalvelujen ammattitutkinto, suurtalouskokki, 150 osaamispistettä (osp)

Pakollinen tutkinnon osa, 60 osp:
- Ruoanvalmistus suurtaloudessa

Valinnaiset tutkinnon osat, 90 osp

Lisätietoa tutkinnon perusteissa (ePerusteet-palveluun) »

Koulutuspaikat
OSAO, Haukiputaan yksikkö, Asemakyläntie 5, 90840 Haukipudas
OSAO, Kaukovainion palvelut yksikkö, Kotkantie 2 C,90250 Oulu
OSAO, Kempeleen-Limingan yksikkö, Niittyrannantie 5, 90440 Kempele

Hinta
Opiskelijamaksu 250 € (alv 0 %)

Hakeutuminen
Koulutukseen on jatkuva haku. Voit hakea

Haukiputaan yksikköön  tästä linkistä,

Kaukovainion palvelut yksikköön tästä linkistä, ja 

Kempeleen-Limingan yksikköön tästä linkistä (koulutuskalenteri)

Lisätietoja koulutuksen sisällöstä 
Haukiputaan yksikkö:
Lehtori Maria Ojala-Ahokas
p. 050 317 4726
maria.ojala-ahokas@osao.fi


Kaukovainion palvelut yksikkö
Opinto-ohjaaja Lea Perhomaa
p 050 5909 662
lea.perhomaa@osao.fi

Kempeleen-Limingan yksikkö: 
Lehtori
Tarja Jaatinen
p. 050 599 0397
tarja.jaatinen@osao.fi

Opinto-ohjaaja
Marcella Puranen
040 3580 813
marcella.puranen@osao.fi

Oppisopimus, Kempele:
koulutuspäällikkö
Anu Ahola
p. 050 433 2871
anu.ahola@osao.fi

Lisätietoa hakeutumisesta
OSAO Ovi -hakijapalveluista saat hakemiseen liittyvää ohjausta ja neuvontaa. Ovi on avoinna kenelle tahansa, joka on kiinnostunut ammatillisesta koulutuksesta ja tarvitsee lisää tietoa hakeutumisesta.

OSAO Ovi
Pikisaarentie 13, Oulu
p. 040 8266 060
ovi@osao.fi 
chat: www.osao.fi/ovi

Valintaperusteet

  • Tarve koulutukselle ja aikaisemmin hankittu osaaminen
  • Haastattelu

Opiskelijavalinta
Hakijoihin ollaan yhteydessä. Opiskelijavalinta tehdään haastattelun perusteella. Haastattelun yhteydessä on mahdollinen kielitaidon arviointi henkilöille, joiden äidinkieli on muu kuin suomi. Valintapäätös tehdään haastattelun jam ahdollisen kielitaideon arvioinnin jälkeen. Valintatieto ilmoitetaan hakijalle sähköpostilla.

Peruutusehto
Koulutukseen valituille vahvistetaan koulutuspaikka erillisellä kutsulla. Kutsutulta pyydetään kirjallinen vahvistus opiskelupaikan vastaanottamisesta. Vahvistus on sitova. Samalla opiskelija sitoutuu mahdollisen opiskelijamaksun maksamiseen. Mikäli opiskelija keskeyttää valmistavan koulutuksen kolmen viikon jälkeen koulutuksen alkamisesta, mahdollisesti maksettua opiskelijamaksua ei palautetan ja se veloitetaan kokonaan.

Valitse ammatti / koulutus:

 

Tulosta sivu

Valitse tästä tutkintovaihtoehto, jonka haluat tulostaa.

Hae yhteishaussa
Jatkuva haku
Oppisopimus
Työvoimakoulutus
Suorahaku