Opetusravintola Hilikku
- Etusivu
- Palvelut opiskelijatyönä
- Opetusravintola Hilikku
Opetusravintola Hilikku on viihtyisä ja edullinen lounasravintola, jossa opiskelijamme kasvavat tulevaisuuden ammattilaisiksi. Tule lounaalle, varaa kokoustila tai vietä pieniä tai suuria juhlia Hilikun tiloissa opiskelijoiden valmistamia herkkuja nauttien. Tervetuloa!
Ajankohtaista
Tarjoamme lounasta noutopöydästä arkisin 11.00 – 13.00. Lounaan hinta on 12,70 €, jälkiruoka 0,80 €.
Bistro on avoinna 15.8. alkaen tiistaista perjantaihin 11-14, viimeiset tilaukset klo 12.30.
Meiltä saa lounasta myös mukaan. Tule kysymään paikan päältä tai tilaa ennakkoon 040 190 3529.
Hilikun herkullinen joululounas on tarjolla 13. ja14.12. Joululounaan menu löytyy sivun alareunasta. Joululounaat on varattu täyteen.
Viikon lounaslista
Lohikeittoa L, G
Poronkäristystä L, G
Falafeleja V, G
*
Mustikkapiirakkaa L
Porkkanasosekeittoa L, G
*
Hauki-Wallenberg L, G
Broilerinkoipia M, G
Friteerattuja Quorn-fileitä L, G
*
Marjakiisseliä L
Sipulikeittoa L, G
*
Tonnikalapastavuokaa L
Härkää punaviinikastikkeessa M, G
Kaalipihvejä L, G
*
Hedelmäsalaattia M, G
Tomaattikeittoa L, G
*
Pannupihvejä L, G
Hernekeittoa L, G
Linssipihvejä L, G
*
Pannukakkua L
Perjantaiteema:
Ukrainan ruokakulttuuri
*
Kapustnyak – hapankaali-porsaanlihakeittoa L, G
Kievin kanaa L, G
Porsaankyljyksiä ja parsaa L, G
Zrazy – täytettyjä perunoita L, G
*
Syrniki – makeaa raejuustotorttua L, G
Hilikun Bistro
Alkuruoat
- Maa-artisokkakeittoa ja valkosipulietanoita L, G, A
- Rapumurekkeella täytetty pastarulla ja beurre blanc -kastiketta L, A
- rapumureketta, tuorepastaa, paahdettu pähkinämurua, parmesaanijuustoa
- Kasvismureketta ja punajuurispagettia L, G, A
- palsternakkamureketta savoijinkaalissa, palsternakkakermaa
Pääruoat
- Paistettua päivän kalaa (Suomi*), tomaatti-kermakastiketta ja glaseerattua puikulaperunaa L, G, A
- tomaatti-salottisipulipaistosta
- Poronvasan paahtopaistia (Suomi*), possumakkaraa (*Suomi) ja vuolukermassa haudutettua kaalia L, G, A
- friteerattuja sipulirenkaita, Hilikun -sinappia
- Täytettyä munakoisoa, savujugurttikastiketta L, G, A
- soijamureketta, palsternakka-perunapyreetä, porkkanaa
Jälkiruoat
- Mango-passion-appelsiinikompottia ja sabayonkastiketta M, G, A
- paahdettua marenkia, appelsiininkuorigeeliä
- Kumkvattijäätelöä, suklaapuu ja suklaamarkiisia L, A
- pistaasipähkinäkakkua, kaakaokeksimurua
- Croissantjäätelöä ja mansikkamoussea L, (G), A
- mansikkakompottia, mansikkahyytelöä, maitokeksi
Joulu 2023
Alkupalapöytä
Joulusilliä M, G, A
Jääkellarin lohta, tillidressingiä M ,G, A
Mätivaahtoa, paahdettua saaristolaisleipää L, (G), A
Paahtopaistia, marinoitua punasipulia M, G, A
Poronlihahyytelöä, karpalokastiketta M, G, A
Vihersalaattia V, G
Metsäsienisalaattia L, G, A
Rosollia V, G, A
Kasvisterriiniä L, G, A
Pikkelöityjä kasviksia V, G, A
Pääruoat
Paahdettua kirjolohta, tilli-sitruunatuorejuustoa L, G, A
Lipeäkalaa L, A
Joulukinkkua, kinkunkastiketta L, G, A
Tatti-tattaripyöryköitä, salottisipulikastiketta V, G, A
Lanttulaatikkoa L, G, A
Porkkanalaatikkoa L, G, A
Puikulaperunoita V, G
Haudutettua punakaalia L, G, A
Jälkiruoat
Kaneli-tähtianis Crème Brûlée L, G, A
Glögi-juustokakkua V, G
Joulutorttuja L, A
Paraisten piparit L, A
28,50 €
Hilikun joulusilliä L, G, A
Sahramisilakoita M ,G, A
Jääkellarin lohta, tillidressingiä M, G, A
Kuha-katkaraputerriiniä L, G, A
Porogalantiinia, karpalokastiketta M, G, A
Savustettua kalkkunaa M, G
Vihersalaattia V, G, A
Keltaista rosollia V, G, A
Metsäsienisalaattia L, G, A
Savustettua tofua ja punajuurihummusta V, G, A
Pikkelöityjä kasviksia V, G, A
Munakoisorullia V, G, A
*
Paahdettua nieriää, rapukastiketta, kukkaakaalipyreetä ja fenkoli-pinaattipaistosta L, G, A
tai
Täytetty naudan sisäfileepihvi, Madeirakastiketta, perunakroketti, karamellisoitua porkkanaa ja pikkelöityä kyssäkaalia L, G, A
tai
Tatti-tattaripyöryköitä, savustettua jogurttia, kurpitsapyreetä, paistettuja suppilovahveroita ja friteerattua lehtikaalia L, G, A
*
Luumutäytekakkua L, G, A
Puolukkajuustokakkua L, G, A
Kanelipannacotta, omenahilloketta L, G, A
Hilikun suklaatryffeleitä A
34,50 €
Aukioloajat
Lounas tarjolla
Ma-pe 11.00-13.00
Ota yhteyttä
p. 040 190 3529
hilikku@osao.fi