Elintarvikealan perustutkinto, Oulu (26053660) | Työvoimakoulutus

Kohderyhmä:

Tutkintoon johtava työvoimakoulutus on työnhakijoille tarkoitettua maksutonta toisen asteen koulutusta. Palvelu on tarkoitettu henkilöasiakkaille, joilla on koulutustarve. Koulutuksessa hankit alalla tarvittavaa osaamista työllistymisen edistämiseksi.

Koulutuksen kohderyhmänä ovat ensisijaisesti Oulun seudun työllisyysalueen asiakkaat. Koulutus on suunnattu elintarvikealasta kiinnostuneille. Koulutus soveltuu alaa vaihtavalle, alalla jo toimivalle, jolta puuttuu ammatillinen koulutus ja täysin ammattia vailla olevalle henkilölle.

Opinnoista suoriutuminen edellyttää opiskelijaksi valittavalta riittävää suomen kielen taitoa. Jos hakijan äidinkieli on muu kuin opetuskieli, hänet kutsutaan tarvittaessa kielitaidon arviointiin. Elintarvikealan perustutkinnossa suositeltu kielitaitotaso on A2.2.

Koulutuksen sisältö:
Koulutuksen tavoitteena on suorittaa elintarvikealan perustutkinto (180 osp).

Pakolliset tutkinnon osat esim.
· elintarviketuotannossa toimiminen, 30 osaamispistettä
· elintarvikkeiden valmistus, 45 osp
· konditoriatuotteiden valmistus, 20 osp

Valinnaiset tutkinnon osat esim.
· elintarvikkeiden myymälätoiminnot, 15 osp
· pakkaustoiminnot, 15 osp
· leipomoeinesten valmistus, 15 osp

Yhteiset tutkinnon osat 35 osp

Osaamisala/tutkintonimike valitaan myöhemmin opintojen aikana.