Ylläpitäjäpalveluiden jouluruokailu

Aika

Keskiviikko 20.12.2023 klo 12.00 – 14.00.

Ilmoittautuminen jouluruokailuun on päättynyt 12.12.2023.

Paikka ja ohjelma

Opetusravintola Hilikku, Kasarmintie 8H, 90100 Oulu. Parkkipaikkoja on rajoitetusti, joten kannattaa saapua kimppakyydeillä.

Arvomme tilaisuudessa jouluisen herkkukorin ja joulukukka-asetelman. Arvan hinta on 1 e / kpl (vain käteisellä). 

Hilikun joulumenu

Alkupalapöytä

• Joulusilliä M, G, A 
• Jääkellarin lohta, tillidressingiä M ,G, A 
• Mätivaahtoa, paahdettua saaristolaisleipää L, (G), A 
• Paahtopaistia, marinoitua punasipulia M, G, A 
• Poronlihahyytelöä, karpalokastiketta M, G, A  
• Vihersalaattia V, G 
• Metsäsienisalaattia L, G, A 
• Rosollia V, G, A 
• Kasvisterriiniä L, G, A 
• Pikkelöityjä kasviksia V, G, A 

Pääruoat

• Paahdettua kirjolohta, tilli-sitruunatuorejuustoa L, G, A 
• Lipeäkalaa L, A 
• Joulukinkkua, kinkunkastiketta L, G, A 
• Tatti-tattaripyöryköitä, salottisipulikastiketta V, G, A 
• Lanttulaatikkoa L, G, A 
• Porkkanalaatikkoa L, G, A  
• Puikulaperunoita V, G
• Haudutettua punakaalia L, G, A 

Jälkiruoat

• Kaneli-tähtianis Crème Brûlée L, G, A 
• Glögi-juustokakkua V, G 
• Joulutorttuja L, A 
• Paraisten piparit L, A 
• Kahvia ja teetä

Muutokset ovat mahdollisia. Voit tutustua menuun myös Hilikun verkkosivuilla osao.fi/hilikku.