Opetusravintola Hilikku
Elementti näyttää Voice Intuitiven kuuntelunapin ja translate-valikon
Opetusravintola Hilikku on viihtyisä ja edullinen lounasravintola, jossa opiskelijamme kasvavat tulevaisuuden ammattilaisiksi. Tule lounaalle, varaa kokoustila tai kysy mahdollisuutta juhlien viettoon Hilikun tiloissa opiskelijoiden valmistamia herkkuja nauttien.
Tervetuloa!
Viikon lounaslista
Maanantai 10.11.
Linssi-porkkanakeittoa L, G
*
Täytettyjä kalapihvejä L, G
Porsaanfileetä sinappi-sipulikastikkeessa
L, G
Tofu-pähkinäpihvejä M, G
*
Vadelmarahkaa L, G
Tiistai 11.11.
Sipulikeittoa L, G
*
Lohikeittoa L, G
Broileripyöryköitä L, G
Friteerattua quornia M, G
*
Vispipuuroa L
Keskiviikko 12.11.
Hernesosekeittoa L, G
*
Makkarakastiketta L, G
Jauhemaksapihvejä L, G
Punajuuripihvejä L, G
*
Mutakakkua L
Torstai 13.11.
Juuressosekeittoa L, G
*
Täytettyä kampelaa L, G
Poronsydänkäristystä L, G
Porkkanaohukaisia L
*
Vaniljapannacottaa L, G
Perjantai 14.11.
Katkarapukeittoa L, G
*
Kanapataa L, G
Kaalikääryleitä L, G
*
Kääretorttua L
Hilikun Bistro
Hilikun Bistro vko 46 ti-pe ja 47 ke-pe
ALKURUOAT
Sokerisuolattua nieriää L, G, A
rapuvaahtoa, pikkelöityä perunaa
Tartar (Suomi)L, G, A
karamellisoitua sipulia
Kevyesti savustettua poron ulkofileetä(Suomi) L, G, A
punajuuripyreetä
Herkkutattikeittoa L, A
sienipyreetä
PÄÄRUOAT
Leipäkuorrutettua kuhaa L, (G), A
tilli-beurre blanc -kastiketta, kukkakaalipyrettä
Ylikypsää karitsan paahtopaistia (Suomi) L, A
tummaa valkoviinikastiketta, perunaohukainen, selleripyreetä
Chateaubriand (Suomi) L, G, A
bearnaise -kastiketta, prässättyä perunaa, siitake-pinaattipaistosta
Paahdettua suippopaprikaa L, G, A
sitruunarisottoa, paistettua varsiparsakaalia
JÄLKIRUOAT
Maitosuklaaleivos A
suklaaganachea, maitosuklaamoussea
Uuniomenajäätelöä L, (G), A
kinuskikastiketta, omenahyytelöä, kauracrumblea
Vadelmavaahtoa L, (G), A
vadelmasorbettia, puutarhamarjacoulis
Mustikkamousse (L, G), A
jogurttisorbettia, valkosuklaakristallia
After Work 19.-21.11. 16-19(20) TÄYNNÄ!
Härkä-pelmenikeittoa L, A 4,00 €
Tonnikala-tatakia ja dashi-majoneesia M, G, A 4,00 €
Paahtopaistisalaattia M, G, A 4,00 €
Papa Rellena con Salsa de Guagamole, juustotäytteinen perunakroketti, avocadokastiketta ja marinoitua punasipulia L, G, A 4,00 €
***
Churrasco de Solomillo grillattua naudan ulkofileetä*, Chimichurrikastiketta, perunaruusuke, grillattua munakoisoa L, (G), A 15,00 €
Grillattu entrecôte Cowboy Butter-kastiketta, haitariperunaa, kidneypapu-kasvispaistosta L, G, A 15,00 €
Perinteinen pippuripihvi, perunaterriiniä, paahdettuja terttutomaatteja L, G, A 22,00 €
Sitruunainen lohipihvi, mätikastiketta, tilliperunoita, timjamiporkkanoita L, G, A 13,00 €
Kesäkurpitsapihvi, Chimichurri-kastiketta, perunaterriiniä, paahdettuja terttutomaatteja L, G, A 12,00 €
***
Juustolautanen, emmentaljuustoa, luostarijuustoa, sinihomejuustoa, viikunahilloketta, pähkinäleipää L, G, A 8,00 €
Tres Leches -kakkua L, A 4,00 €
Baileys-valkosuklaamoussea L, G, A 4,00 €
Cantaloupe-sorbettia M, G, A 4,00 €
After Work 26.-28.11. 16-19(20) TÄYNNÄ!
Metsäsienikeittoa ja poromuffini L, G, A 5,00 €
Siikatartar, Lapin rieskaa, suppilovahverochutneyta L, A 5,00 €
Kylmäsavustettua poroa ja lohta, hapankorppua L, (G), A 5,00 €
****
Kevyesti savustettua rautua, tattikastiketta, röstiperunaa, raita-ja keltajuurta L, G, A 14,00 €
Poronsydänkäristystä ja Lapin puikulaperunasosetta, puolukkahilloa ja maustekurkkua L, G, A 14,00 €
Ruiskuorrutettuja poro-juustopihvejä, puolukka-Koskenkorvakastiketta, voissa paahdettuja Lapin puikulaperunoita, lanttupyreetä L, A 14,00 €
Yön yli haudutettuja poronpotkakiekkoja, tummaa riistakastiketta, siirappikermaperunoita, säräjuureksia L, G, A 18,00 €
Tattikroketti, porkkanakastiketta, paahdettuja juureksia L, G, A 14,00 €
***
Kanelikermassa haudutettua leipäjuustoa ja lakkahilloa L, G, A 5,00 €
Lakkasorbettia, puolukka-sabayonia, tyrninougatia M, G, A 5,00 €
Liekitettyjä lättyjä ja karpalokreemiä L, A 5,00 €
Kaarnikkajäätelöä ja marjashotti L, G, A 5,00 €
Hilikun avoimet pikkujoulut 3. ja 4.12. 17-20(21)
Ginisilakoita
Lasimestarin kirjolohta
Sillimoussea
Paahtopaistia ja cumberlandin kastiketta
Porsas-pistaasiterriiniä
Hilikun bratwurstia ja wiskisinappia
Vihersalaattia
Salaattia paahdetuista juureksista
Marinoituja siitekesieniä
Pikkelöityä punasipulia
Anisleipää, joululimppua ja kaurarieskaa
Tuorejuustolevitettä, voita ja grillattua voita
***
Miedosti savustettua lohta, rapukastiketta, perunakroketti, haudutettua palsternakkaa ja hernepyreetä
tai
Briejuustolla kuorrutettua kananpoikaa, Hollandaise-kastiketta, haudutettua palsternakkaa ja porkkanapyreetä
tai
Punajuuririsottoa, paahdettua maa-artisokkaa ja haudutettua palsternakkaa
***
Englantilaista hedelmäkakkua
Luumu-kermahyytelökakkua
Suklaatartaletteja
Jouluisia minikorvapuusteja
Piparkakkuja
36 €/hlö
Hilikun joululounas 10. – 12.12. klo 11-14
pöytävaraukset hilikku@osao.fi tai 040 190 3529
Aukioloajat
Lounas tarjolla
Ma-pe 11.00-13.00