Opetusravintola Kotkankulma
Elementti näyttää Voice Intuitiven kuuntelunapin ja translate-valikon
Opetusravintola Kotkankulma on viihtyisä ja edullinen kolmen konseptin lounasravintola, jossa opiskelijamme kasvavat tulevaisuuden ammattilaisiksi. Tule kahvilaan tai lounaalle buffetiin tai bistroon tai kysy mahdollisuutta juhlien viettoon Kotkankulman tiloissa opiskelijoiden valmistamia herkkuja nauttien.
Tervetuloa!
Viikon lounaslista
Kotkankulman Buffet-lounas
Maanantai 7.9.
Myskikurpitsakeittoa L, G
*
Crispy chicken L
Vuohenjuusto-punajuuripihvejä L, G
*
Pieni makea
Tiistai 8.9.
Samettista palsternakkasosekeittoa L, G
*
Virtasen lohikeittoa L, G
Pyttipannua kauden kasviksista M, G
*
Ruusunmarjarahkaa L, G
Keskiviikko 9.9.
Juustokeittoa L, G
*
Broileria Kung Pao M, G
Burritoja mausteisella paputäytteellä L
*
Marinoituja marjoja L, G
Torstai 10.9.
Paahdettua sellerisosekeittoa L, G
*
Poronsydänkäristystä L, G
Sieni-kikhernecurrya V, G
*
Mustikkarahkapiirakkaa L
Perjantai 11.9.
Metsäsienikeittoa L, G
*
Pannupihvejä L, G
Porkkanaohukaisia L
*
Pannacottaa L, G
Kotkankulman Bistro
Vko 35, 36 ja 37, ti-pe
ALKURUOAT
Graavilohitartaria, kirjolohenmätiä ja piimä-tillikastiketta
Carpaccio, balsamicosiirappia
Savustettua ankanrintaa, valkosipulimajoneesia, porkkana- ja hernepyrettä
Hernesosekeittoa, viiriäisenmuna ja kukkakaalimoussea
Metsäsieniravioleja, sieni- ja yrttiöljyä, pikkelöityjä sieniä
PÄÄRUOAT
Leipäkuorutettua kuhaa, tilli-beurre blanc-kastikketta, kukkakaalipyrettä
Paahdettua nieriää, rapukastiketta, peruna-valkosipulipyrettä
Chateaubriand, bearnaisekastiketta, prässätty peruna
Ylikypsää karitsan paahtopaistia, tummaa valkoviinikastiketta, selleripyreetä
Paahdettua suippopaprikaa, sitruunarisottoa, paistettua varsiparsakaalia
JÄLKIRUOAT
Sitruuna-marenkitartaletti, appelsiinigeeliä, karhunvatukkaa
Mustaherukkasorbettia, mustaherukkalientä, mantelileivonnainen
Pannacotta, omenajäätelöä, karamellisoituja hasselpähkinöitä
Vadelmamoussea, vadelmasorbetti, suklaaganachae
Tarte tatin, vaniljajäätelöä
Kolmen ruokalajin menu 20 €, sisältää kahvin tai haudutetun teen
Aukioloajat
Kahvila palvelee
Ma-pe 7.30-14.45
Lounas
Buffet-lounas tarjolla klo 11-13