Kristian löysi uuden suunnan puutarha-alalta: “Tämä on ollut hyvä päätös”
Elementti näyttää Voice Intuitiven kuuntelunapin ja translate-valikon
Puutarha-alalla yhdistyvät fyysinen työ, käytännön tekeminen ja moderni teknologia. OSAOssa opiskelijat voivat tutustua esimerkiksi kasvihuonetyöhön jo opintojensa aikana, kun opetuksessa hyödynnetään uusia digitaalisia ratkaisuja. Kristianin tavoin moni saapuu alalle täysin toiselta urapolulta.
Kristian Harju työskenteli tapahtumatekniikan parissa yli 10 vuotta. Hän teki festareita, yritystapahtumia ja suuria televisiotuotantoja Suomessa ja ulkomailla. Lopulta reissutyö ja pitkät päivät alkoivat tuntua raskailta.
”Heräsi ajatus, että haluaisin vaihtelua ja uudenlaista tekemistä”, Kristian kertoo.
Kiinnostus puutarha-alaa kohtaan oli itänyt mielessä kauan. Alanvaihtoa pohdiskellessa hän alkoi miettiä, mitä ruoan kasvattaminen oikeasti vaatii.
”Kaikki tietävät periaatteessa, että siemen laitetaan maahan ja jotain alkaa kasvaa. Mutta mitä kaikkea oikeasti tarvitaan siihen, että saadaan vaikka kilo tomaatteja tuotettua?”, hän sanoo.
Nyt Kristian viimeistelee puutarha-alan perustutkintoa OSAOssa kasvituotannon puolella. Opintojen aikana kuva alasta on tarkentunut: työ on paljastunut teknisemmäksi ja fyysisemmäksi kuin hän oli odottanut. Siksi hän pitää hyvänä myös sitä, että OSAOssa kehitetään aktiivisesti alan oppimisympäristöjä. Näin opiskelijat pääsevät jatkossa tutustumaan alan työympäristöihin jo opintojen aikana.
Monipuolinen ala, jossa oma suunta löytyy tekemällä
OSAOn puutarha-alan perustutkinnossa opiskelijat tutustuvat aluksi eri osaamisaloihin ennen oman suunnan valintaa. Vaihtoehtoina ovat puutarhatuotanto, viherala sekä kukka- ja puutarhakauppa.
Puutarha-alan opettaja Juha Karvosen mukaan alalle hakeutuu opiskelijoita hyvin erilaisilla taustoilla. Mukana on niin ensimmäistä ammattiaan etsiviä nuoria kuin aikuisia alanvaihtajiakin.
”Meille tullessa ei tarvitse heti päättää, minkä osaamisalan valitsee. Moni opiskelijoista tietää heti, mitä haluaa tehdä, ja osa löytää oman juttunsa opintojen edetessä. Opintopolku on joustava”, Juha kertoo.
Kristianin mukaan yksi opintojen parhaista puolista on ollut niiden käytännönläheisyys. Koulussa on esimerkiksi opeteltu omenapuiden istuttamista, leikattu pensasaitoja ja opiskeltu kasvintuotannon teoriaa.
”Itse tykkäsin siitä, että ensin käytiin läpi mitä tehdään ja miksi, ja sitten mentiin tekemään käytännössä. Se jäi mieleen ihan eri tavalla”, Kristian kuvailee opetusta.
Moderni kasvihuone on täynnä teknologiaa
Jos puutarha-alan työstä kuvittelee ensimmäisenä lapion, kastelukannun ja pienen kasvihuoneen, todellisuus voi yllättää. Kristian työskenteli opintojensa aikana Närpiössä, suomalaisen kasvihuonetuotannon keskuksessa. Siellä tomaatteja kasvatetaan valtavissa kasvihuoneissa.
Närpiössä kasvuolosuhteita säädetään tarkasti, tuotantoa seurataan jatkuvasti ja biologista torjuntaa hyödynnetään osana viljelyä. Ympäristö vaatii työntekijöiltä osaamista ja kykyä omaksua uutta.
”Kun näkee, miten pitkälle osaaminen on viety täällä, ymmärtää miksi Suomessa pystytään tuottamaan todella laadukasta ruokaa”, Kristian kertoo.
Työ kasvihuoneessa osoittautui yllättävän fyysiseksi. Kokeneet työntekijät liikkuivat kuumassa ja kosteassa kasvihuoneessa tomaattirivien välissä vauhdilla, jonka perässä pysyminen ei ollut aluksi helppoa. Alun vaikeuksista huolimatta työ alkoi pian sujua.
Tomaattien istutusta voi jatkossa harjoitella virtuaalikasvihuoneessa
OSAOssa kehitetään parhaillaan virtuaalikasvihuonetta, jonka avulla opiskelijat voivat tutustua alan työhön opintojensa aikana. Tavoitteena on, että opiskelijat voivat tulevaisuudessa harjoitella esimerkiksi tomaattien istutusta, hygieniakäytäntöjä ja muita työnvaiheita koulussa osana opintojaan.
Ajatus virtuaalikasvihuoneesta syntyi käytännön tarpeesta. Tiukentuneet hygieniavaatimukset ovat vaikeuttaneet opiskelijoiden pääsyä tuotantotiloihin.
”Nykyään kasvihuoneet ovat äärimmäisen steriilejä paikkoja. Rupesin miettimään, että joku keino pitää olla, jotta opiskelijat pääsevät näkemään, millaista työ on siellä oikeasti”, Juha kertoo.
OSAOn virtuaalikasvihuone rakennetaan Närpiön kasvihuoneympäristön pohjalta, jossa myös Kristian työskenteli opintojensa aikana. Virtuaalikasvihuone-hankkeessa Kristianin aiempi osaaminen media-alalta osoittautui arvokkaaksi: hän on kuvannut kasvihuoneessa opetusmateriaalia ja työnvaiheita, joiden avulla virtuaalikasvihuone mallinnetaan.
Kristian uskoo, että virtuaalikasvihuoneen hyödyntäminen opetuksessa antaa tuleville opiskelijoille hyvän käsityksen alan työympäristöstä ja tehtävistä.
”Kasvihuoneessa on paljon asioita, joita ei välttämättä osaa kuvitella etukäteen. Kun virtuaalikasvihuoneen avulla työvaiheet ja ympäristö ovat vähän tuttuja jo valmiiksi, alku on varmasti helpompi”, Kristian pohtii.
Ala sopii uteliaille ja tekeville ihmisille
Kristianin opinnot ovat enää viimeistelyä vaille valmiit. Muutaman vuoden takainen päätös vaihtaa alaa tuntuu nyt oikealta.
”Ajattelin silloin, että olisi hyvä kokeilla jotain erilaista. Kyllä tämä on ollut hyvä päätös.”
Kristianin mukaan puutarha-ala sopii ihmiselle, joka pitää kasveista, käytännön tekemisestä eikä pelkää kokeilla uutta. Omaa suuntaa ei myöskään tarvitse tietää heti, sillä kiinnostuksen kohteet voivat jäsentyä opintojen aikana.
”Tykkäsin siitä, että opinnoissa pääsi vähän kokeilemaan, mikä on itselle kiinnostavin juttu. Ei tarvinnut heti tietää tarkalleen, mitä haluaa tehdä.”
Virtuaalikasvihuone on Euroopan unionin osarahoittama hanke, jossa kehitetään OSAOn puutarha-alan opetusta hankkimalla uusia oppimisympäristöjä ja vahvistamalla alan toimijoiden yhteistyötä.
