Kasvisruokien valmistaminen, 40 osp

Tutkinnon osa ruokapalvelujen ammattitutkinnosta

Haluatko täydentää osaamistasi kasvisruokien valmistuksessa? Hae lisäoppia Kasvisruokien valmistaminen -tutkinnon osasta. Koulutuksen jälkeen osaat suunnitella ruoanvalmistuksen työtehtäväsi huomioiden asiakaskohtaiset kasvisruoka-annokset ja -ateriat. Koulutus antaa sinulle myös valmiudet toimia kokkina tai työryhmän jäsenenä kasvisruokien valmistuksessa.

Koulutuksen kuvaus

Kohderyhmä

Kasvisruokien valmistaminen -tutkinnon osa on suunniteltu sinulle, jolla on jo alan perustutkinto ja joka haluat kehittää ammattitaitoasi kasvisruokien valmistuksessa sekä pysyä ajan hermolla uusien vegaanisten raaka-aineiden sekä trendien suhteen.

Hakuaika

Haku avoinna 5.4.-24.5.2024. Haku te-koulutukseen avautuu 15.4.2024.

Ajankohta

Koulutus on suunniteltu toteutettavaksi ajalla 2.9.2024 – 28.5.2025.

Koulutuspaikka

Opetusravintola Hilikku, Kasarmintie 8h

Hinta

Opiskelijamaksu (50 €, alv 0 %). Kustannuksia voi aiheutua mahdollisesta työvaatteiden hankinnasta.

Koulutuksen laajuus

Koulutuksen laajuus on 40 osaamispistettä (osp). Tutustu tutkinnon perusteisiin ePerusteet -palvelussa.

Koulutuksen tavoite

Koulutuksen jälkeen osaat suunnitella ruoanvalmistuksen työtehtäväsi ja saat valmiudet toimia kokkina sekä työryhmän jäsenenä kasvisruokien valmistuksessa. Tutkinnon osa kuuluu yhtenä osana ruokapalvelujen ammattitutkintoon. Voit täydentää opintojasi myöhemmin suorittamalla koko tutkinnon.

Koulutuksen toteutus

Koulutus toteutetaan päiväkoulutuksena, joka sisältää lähiopetusta, etäopiskelua sekä työpaikalla järjestettävää koulutusta. Työpaikalla järjestettävä koulutus toteutuu Oulun talousalueella.

Oppisopimusopiskelu

Koulutus on mahdollista suorittaa myös oppisopimusopiskeluna. Se edellyttää alan työpaikkaa tai yrittäjänä toimimista koulutuksen aikana. Oppisopimusopiskelun voi aloittaa milloin vain. Lisätietoja oppisopimuksesta antaa Kaukovainion yksikössä, palvelut koulutussuunnittelija Kirsi Pirinen, kirsi.pirinen@osao.fi,  puh. 040 541 3643.

Kielitaidon arviointi

Menestyminen opinnoissa edellyttää opiskelijaksi valittavalta riittävää suomen kielen taitoa. Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, voit osoittaa riittävän kielitaidon todistuksella tai osallistumalla kielitaidon arviointiin. Ruokapalveluiden ammattitutkinnon kielitaitovaatimus on B1.1. Lisätietoa täältä

Opiskelijavalinta

Hakijat valitaan haastattelun perusteella. Haastattelun pisteytys (0-10) painottuu seuraavasti:

  • aiemmin hankittu osaaminen, enintään 1 pistettä
  • tarve koulutukselle, enintään 4 pistettä
  • motivaatio, enintään 5 pistettä

Hakijat kutsutaan haastatteluun . Kutsu lähetetään sähköpostilla ja kutsun lähettämisestä lähetetään hakijalle tekstiviesti. Opiskelijavalintahaastattelut ovat viikolla 24. Valintapäätös lähetetään sähköpostilla ja päätöksen lähettämisestä lähetetään hakijalle tekstiviesti.

Lisätietoja

Lisätietoja koulutuksen sisällöstä

Kaukovainion yksikkö, palvelut
Opinto-ohjaaja Mervi Savela, p 040 4858 604, Mervi.Savela@osao.fi

Lisätietoja hakeutumisesta

OSAO Ovi -hakijapalvelu, p. 040 8266 060, ovi@osao.fi

Työvoimakoulutus

Tämä koulutus on mahdollista suorittaa myös työvoimakoulutuksena, jos olet TE-toimiston tai työllisyyden kuntakokeilun asiakas. Nyt haussa olevat työvoimakoulutukset ja hakulomakkeen löydät koulutushaun kautta. Jos koulutus ei näy auki olevissa hauissa, se ei ole sillä hetkellä tarjolla työvoimakoulutuksena.

Jos osallistumisestasi koulutukseen on sovittu TE-toimiston tai työllisyyden kuntakokeilun kanssa työllistymissuunnitelmassasi, voit saada koulutuksen ajalta korotettua työttömyysetuutta. Korotusosan maksamisesta päättää aina työttömyyskassa tai Kela.

Voit saada koulutukseen osallistumispäiviltä myös kulukorvausta.

Lisätietoja työvoimakoulutuksesta

Hae koulutukseen

Alla olevista painikkeista siirryt hakujärjestelmään ja pääset täyttämään hakulomakkeen. Hakulinkki toimii hakuajan ollessa voimassa. Käytä hakemuksen täyttämisessä mieluiten joko pöytätietokonetta tai kannettavaa tietokonetta.

Hae koulutukseen

Peruutusehto

Koulutukseen valituille vahvistetaan koulutuspaikka erillisellä kutsulla. Kutsutulta pyydetään kirjallinen vahvistus opiskelupaikan vastaanottamisesta. Vahvistus on sitova.

Voisit olla kiinnostunut myös näistä koulutuksista: